O inverno chegou aqui, e com ele chegaram as comidas para aquecer! Essa receita de Chocolate quente com Amarula está incrível!
O chocolate quente é uma das melhores, e nessa versão eu fiz sem leite condensado, e com um toque de amarula! Mas não se preocupe, ela é opcional… sem ela ele fica perfeito também.
Pode dobrar a receita também!
INGREDIENTES:
- 500 ml de leite (pode ser vegetal ou leite desnatado, sem lactose)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 100% cacau
- 3 colheres de açúcar (pode usar adoçante, mascavo, demerara)
- 80 gramas de chocolate meio amargo picado (pode ser sem açúcar, sem lactose, ao leite)
- Canela a gosto
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 1/4 de xícara de Amarula (pode usar conhaque também, ou fazer sem esse ingrediente!)
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela média desligada ainda, coloque o leite e dissolva a maisena nele.
2. Coloque todos os outros ingredientes e ligue o fogo médio.
3, Mexa sempre até o chocolate derreter e ficar cremoso.
6. Adicione a amarula e deixe ferver mais um pouco mexendo sempre.
Sirva em seguida ainda quentinho
Não tem Amarula em casa? Aproveite e aprenda a fazer também sua Amarula Caseira!