Uma das coisas que eu mais amo nessas receitas de Fudge de Snickers é a textura, ele derrete na boca e é uma das receitas mais fáceis de fazer. Aquelas que se você quiser algo fácil e que rende bastante, essa é a receita!
Dicas:
- Não cozinhe o leite condensado, ele deve apenas se misturar com o chocolate derretido.
- Deixe as 12 horas, se tiver pressa ele fica mole por dentro e não chega na textura que está na foto (eu já tive pressa! haha)
- Corte com uma faca grande afiada, assim ele fica certinho.
Como eu sou apaixonada por essas receitas de Fudge, inclusive já tenho algumas aqui!
Mais receitas de FUDGE:
- Fudge de doce de leite com oreo
- Brownie/Fudge de Nutella
- Fudge de Paçoca
- Fudge de caramelo salgado
- Fudge de chocolate com paçoca saudável
Ingredientes – Fudge de Snickers:
- 1 lata de leite condensado
- 500 gramas de chocolate branco
- 6 snickers (cerca de 180 gramas)
- 100 gramas de pasta de amendoim integral
- 1 snickers par decorar por cima
Modo de preparo – Fudge de Snickers:
1.Em uma panela média, coloque o leite condensado e o chocolate.
2. Ligue o fogo baixo, e mexa.. não precisa cozinhar o leite condensado! Aqui só é necessário derreter o chocolate! Nada de cozinhar ele..
3. Outra opção é derreter o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos e depois misturar com o leite condensado. Dá certo!
4. Desligue o fogo assim que o chocolate derreter e misture a pasta de amendoim.
5. Depois misture os 6 snickers picados.
6. Coloque em uma forma untada e com papel manteiga, isso facilita na hora de tirar! A minha forma tem 20×20.
7. Mas, se você não tiver forma desse tamanho, pode usar um refratário quadrado. Só as pontinhas que podem ficar arredondadas.. mas não tem problema.
8. Finalize com pedacinhos de snickers por cima, eu usei mais ou menos 1 snickers.
9. Tampe com plástico filme e deixe na geladeira por no mínimo 12 horas.
10. Retire e corte dos tamanhos que você quiser. Olha como ele fica durinho..Mantenha ele na geladeira, e bom apetite!
