Receita para quem gosta de varias no café da manhã, ssas Panquecas doces saudáveis ficaram uma delícia. São súper fáceis, e com ingredientes que a maioria você deve ter em casa.
Eu cobri com mel e morangos, mas você pode colocar o que quiser por cima, como: ganache, geleia de frutas, caramelo, cobertura de sorvete. Ela não fica tão fit, mas se você não liga tudo bem!
Se você gosta de variar o café da manhã, dá uma olhada nesse post também:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite (usei sem lactose)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de xilitol (pode usar o adoçante ou açúcar que quiser)
- 1 xícara de chá de farinha de arroz (pode ser qualquer uma sem glúten)
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo – Panquecas doces saudáveis:
- Misture todos os ingredientes em um bowl.
- Em uma frigideira untada, coloque a massa aos poucos com a ajuda de uma colher ou concha.
- Espere dourar de um lado e depois vire.
- Espere dourar o outro lado e retire.
- Finalize com frutas e mel e bom apetite!!
