Eu amo lanches super fáceis e saudáveis, sempre tento ter algo assim congelado aqui em casa para aquele dia que bate a preguiça. Essa receita de Bolinho de frango e batata doce (sem glúten e sem lactose) é uma delícia!
Essa receita é otima para lanches, e até para a criançada.. nem da para ver que é basicamente frango e batata doce.
E a melhor parte: 4 ingredientes!! Mas, você pode incrementar ele fazendo recheio de pedaço de queijo, já pensou?
Você pode dobrar a receita, a minha renderam 14 bolinhos de 40 gramas cada um.
E se você não gosta de batata doce, pode trocar por mandioquinha, mandioca, abóbora, cará, etc. Só não deixe de fazer 🙂
INGREDIENTES:
- 300 gramas de batata doce cozida e amassada
- 250 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia (30 gramas)
- Opcional: orégano, páprica, pimenta, etc
MODO DE PREPARO – Bolinho de frango e batata doce (sem glúten e sem lactose):
E para provar que essa receita é a mais fácil da vida, só colocar todos os ingredientes em um bowl e misturar tudo.
Acerte sal, pimenta, pode colocar orégano, páprica, etc.
Enrole em formato de bolinhas do tamanho que você achar melhor, o meu foi 40 gramas cada uma.
Asse na air fryer ou no forno até ficar dourado e está pronto! Sério, só isso!
