Sabe aquela torta com massa crocante? Então😍! Essa receita de Torta de frango com massa de aveia peguei no insta da minha amiga @carinhoemfamilia e ficou uma delícia!

Você pode trocar o recheio por carne, atum ou ate presunto e queijo. A massa fica crocante e recheio delícia!

Ingredientes massa – Torta de frango com massa de aveia:

• 3 xícaras de farelo de aveia
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de água
• 60 gramas de manteiga
• sal e pimenta a gosto

Ingredientes recheio:

• Frango desfiado e temperado (bem sequinho, sem muito molho)

Ingredientes Cobertura:

• 1 potinho de creme de ricota
• 2 ovos
• queijo muçarela
• tomatinhos cereja
• sal e pimenta

Modo de preparo – Torta de frango com massa de aveia:

1.Em um bowl coloque todos os ingredientes da massa.

2. Misture bem com as mãos até ter uma massa homogênea.

3. Enrole em plástico filme e deixe na geladeira por 30 min.

4. Depois desse tempo abra a massa com a ajuda de um rolo.

5. Coloque a massa em uma forma com fundo removível, se ela quebrar pode fazer remendos com pedaços de massa que sobrar.

6. Faça furinhos na massa com a ajuda de um garfo e asse por 10 min em forno pré aquecido a 180 graus.

7. Retire a massa pré assada e coloque o frango temperado e os tomatinhos.

8. Em um bowl pequeno misture o creme de ricota com os ovos até virar um creme.

9. Coloque por cima do frango e dos tomatinhos.

10. Cubra com queijo ralado ou fatiado.

11. Asse a torta em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos. Bom apetite!!